Czy glutaminian sodu może przyczyniać się do nadwagi i otyłości? Dlaczego znajdujemy go w niejednym produkcie spożywczym? Czy spożywanie go może być dla nas niezdrowe? Czym jest glutaminian sodu? Glutaminian sodu - to organiczny związek chemiczny. Jest on szeroko stosowany jako dodatek do zup, sosów, mieszanek przypraw, konserw jako wzmacniacz smaku i zapachu. Owszem ,znajdziemy go również w wielu innych produktach. Możliwe skutki uboczne. Nadmierne spożycie glutaminianu sodu może powodować: zawroty głowy, migrenę, palpitacje serca, nadmierną potliwość, czy uczucie niepokoju. Na temat szkodliwości glutaminianu opinie dzielą wielu naukowców. Stąd pomijam te kwestie, a chciałbym wskazać na jeden potwierdzony fakt, który opisuję poniżej. Interesujący "skutek uboczny". Otóż stosunkowo niedawno naukowcy odkryli, iż mamy receptory piątego smaku „ umame ” (oprócz słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, słonego). Receptory te odpowiedzialne są za wykrywanie bia

Trener personalny, z którym aż chce się ćwiczyć! Warszawa i Józefosław to miasta, w których najczęściej prowadzę treningi. Trener indywidualny od spalania tłuszczu, budowania sylwetki, ale także ustalania diety oraz planowania treningu - skontaktuj się, Albert Kośmider to trener osobisty, na którego można liczyć!