Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z luty, 2017

Makaron lub ryż bez kalorii? Z konjac jest to możliwe.

Dziś krótki wpis, który stanowi  pewną ciekawostkę dietetyczną. Od razu zaznaczam, iż nie ma tutaj żadnej jak to niektórzy nazywają - chemii. Jest to produkt naturalny i praktycznie bez kalorii. Konjac (dziwidło / amorphophallus konjac) jest rośliną z Azji. Korzeń tej rośliny służy do pozyskiwania glukomannanu. Jest to rodzaj błonnika, który potrafi wchłonąć nawet 100 razy więcej wody niż błonnik obecny w innych produktach spożywczych. Należy zaznaczyć, iż błonnik pozwala utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi, zapewnia prawidłowe trawienie, zwiększa uczucie sytości oraz wspomaga usuwanie szkodliwych toksyn.  Ryż / makaron (shirataki) bez kalorii. Nie trudno się domyśleć, iż producenci zaczęli wykorzystywać glukomannan do wyrobu makaronu / ryżu dietetycznego. Skutkiem tego powstały produkty: naturalne z cennymi właściowościami; bez kalorii, bez węglowodanów, tłuszczu, białka i glutenu; bez smaku – przejmuje smak dodatków, np. sosów; dzięki dużej zawartości błonn

Ashwagandha / indyjski żeń szeń - magiczna roślina na wiele schorzeń!.

Ashwagandha ( indyjski żeń szeń lub witania ospała ) to roślina szczególnie wykorzystywana w medycynie ajurwedyjskiej jako środek o szerokim spektrum działania. Stosowana na takie schorzenia jak: zaburzenia snu,  artretyzm,   gruźlica, zapalenie oskrzeli, astma, bóle kręgosłupa, fibromialgię, zaburzenia miesiączkowania, czkawkę, choroby wątroby i wiele innych. Wiele osób może uznać jej działanie za bujdę, ponieważ często coś co jest na wszystko jest do niczego. Jednakże akurat w te kwestii naukowcy dowiedli, że ashwagandha rzeczywiście może okazać się pomocna w przypadku tych i innych chorób. Jest to możliwe dzięki zawartości związków takich jak  witanolidy  ( działanie przeciw-bakteryjne i przeciwnowotworowe),  glikowitanolidy, (działanie adaptogenne / wzmacniające odporność) oraz witanozydy. Przejdźmy jednak do konkretnych badań / linków. 1.  Stres bez wątpienia może być związany z chorobami takimi jak otyłość. Ashwaghanda idealnie wkomponowuje się w taki scenariusz